Top > 冬の講座 > 基：女将の冬野菜漬物教室と手作り味噌教室
※この講座は基礎講座です。
※スケジュールは、その時の都合で多少変更する場合があります。
【農と暮らしの学校の一日】
10：00 集合・オリエンテーション
10：30 午前の授業
・女将の冬野菜漬物教室
12：00 お昼ごはん
13：00 午後の授業
・手作り味噌教室
15：00 ティータイム（交流会）
16：00 終了・解散
【冬野菜で漬物作り】
冬にギュッとおいしくなる白菜や赤かぶらを使って、
女将に教わる漬物教室。
野菜のおいしさを知ります。
【手作り味噌教室】
日本人の食卓に欠かせない味噌も自分たちの手で
仕込んでみましょう。
手間はかかりますが、一味違います。
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